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Freitag, 27. Januar

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Wir sind stolz wieder eine TOP Bewertung von unseren Gästen erhalten zu haben. Wir freuen uns auf ein neues Wein Jahr mit euch :)[mehr]


Unsere Qualitätsweine

Unsere Weine 2016

 

Auch im Weinjahr 2016 dürfen wir Sie mit unseren klassisch ausgebauten Weinen verwöhnen. Die sehr Fruchtbetonten, harmonischen und zugleich frischen Weine, die das Jahr 2016 ( auf grund des Spätfrostes in der Menge deutlich Reduziert) hervorbrachte, spiegeln die gewünschte Qualität unseres Hauses wieder! Jeder unserer Weine ist einzigartig und doch sortentypisch zugleich und beschert den Genissenden Weinfreund ein einzigartiges Erlebnis für die alle Sinne. Lebendig ,Goldig , frisch und duftig.

  

Mit besonderer Sorgfalt widmen wir uns der Erzeugung unserer Weine. Kompetenz, Liebe zur Natur und die Freude beim Kosten und Genießen sind die Triebfedern für unsere Anstrengungen in den Weingärten und im Keller.

 

Sortenspiegel und Ab-Hof-Preise  Jahrgang 2016


Welschriesling Fl. € 5,90


Feinwürzige Aromatik, frisch-saftig-steirisch nach Granny Smith, Zitrus, auch zartes Pfefferl, markant stimmig, pikant-würziges Finish, ein traditionsreicher Klassiker.

Optimale Trinktemperatur: ca. 07°C bis 09°C

Alk. 11,5 vol. Trocken

 

Gelber Muskateller Fl. € 7,50

 

Startet mit wunderbaren Holunderblütenduft, auch etwas     Steinobst, am Gaumen dann viel frische Gartenkräuter,  Zitronengras, Minze, würziges, zartpfeffriges Finale

Optimale Trinktemperatur: ca. 07°C bis 09°C 

Alk. 12,00 vol. Trocken

 

Muskat Ottonel    Fl.  € 7,50

Typisch für die selten gewordene Sorte Muskat Ottonel ist das zart muskierende Parfüm,das jedoch gegenüber dem Gelben Muskateller insgesamt etwas breiter wirkt und auch feine Blütennoten,von Holunder bis Wildrosen aufweist. Mild und geschmeidig, rundum gelungen.

 

Optimale Trinktemperatur  ca  7° bis 9° C

Alk.  12,5 vol. Troken

 

Sämling  88     Fl.  € 6,90

 

Durchgehend elegant mit reichhaltiger Aromatik, Weingartenpfirsich, Ringlotten, Hauch Zitrus, mit filigranem, fruchtsüßen Schmelz, balanciert, feinfruchtiges Finale.

 

Optimale Trinktemperatur    07°C  bis 10°C 

Alk. 10,0 vol. Trocken

 

Weißburgunder Fl. € 7,50

 

Elegant und zart würzig im Duft, am Gaumen     traditionsreich  würzig-nussig, getrocknete Kräuter, Hauch    Zimt, harmonische Balance von Frucht und pikanter      Säurestruktur.

Optimale Trinktemperatur: 07°C bis 10°C

Alk. 11,5 vol. Trocken

 

Chardonnay Fl. € 7,50

 

Nennt sich in der Steiermark auch MorillonIn der Nase         frische Walnussnoten, am Gaumen klare exotische Frucht,     saftige, süße Mango, Hauch Bratapfel, feine, schöne laktische Noten, trinkanimierendes Finale.

Optimale Trinktemperatur: ca. 8°C bis 10°C 

Alk. 12,5 vol. Trocken

 

Sauvignon Blanc Fl. € 8,20

 

Ein hocheleganter Steirer, fruchtig und feinwürzig,               Stachelbeeren, Ringlotten, Passionsfrucht, zart vegetabil,     glänzt im Finale mit gewisser Noblesse, sehr trinkanimierend.

Ideal zu Hartkäse, Fisch- und Krustentiere sowie auch zur typischen südsteirischen Küche.

 

Optimale Trinktemperatur: ca. 8°C bis 10°C 

Alk. 12,0 vol. Trocken

 

Schilcher   Fl.  6,90

 

Kräftig _fruchtiges ,typisches Bukett. Leicht und trocken am Gaumen, voller urwüchsiger Kraft und markantem Säurespiel. Der Wein harmoniert am besten mit der steirischen ländlichen Küche ,passt aber auch gut zu sonstigen ,gut gewürzten auch fettreichen Speisen.

Optimale Trinktemperatur: ca. 8°C bis 10°C

Alk. 14,0 vol. Trocken  

 

 

Zweigelt  Fl. € 7,20

 

Kräftige rubinrote Farbe, würziges Aroma mit Anhang von Weichsel- und Kirscharomen. Ausgebaut mit einer milden Säure und einer fülligen Frucht am Gaumen. Ein typischer Zweigelt mit klassischem Ausbau (ohne Holz) mit milden Tanninen passend zu Pasta sowie Rind- und Wildgerichten.

Zweigelt 15  1,5 l Magnum Fl. € 18,90     

Optimale Trinktemperatur: ca. 14°C bis 18°C 

Alk. 13,5 vol. Trocken

 

Alle Preise  Ab Hof und Inckl. aller Abgaben

 

Ab Hof Verkauf von Qualitätsweinen & Fruchtsirupen

 

Weine Frachtfrei im 12er Karton ab 36 Fl. in Österreich

 

Deutschland und in die Schweiz  Bitte auf Anfrage

 

Fruchtsirupe Bitte auf Anfrage

 

 

WIR DANKEN  HENRY SAMS UND TEAM


(AUTOR DER ZEITSCHRIFT STEIERMARK - WEIN)

FÜR DIE WEINVERKOSTUNG UND DIE AUSFÜHRLICHEN BESCHREIBUNGEN